干燥剂的爆炸原因分析

常见的食品干燥剂有：硅胶、蒙脱石、氯化钙、生石灰等等。其中硅胶、蒙脱石、氯化钙都很安全问题不大，生石灰干燥剂则可能会造成伤害。

干燥剂的成分是生石灰，也就是氧化钙CaO。氧化钙具有很强的吸水性，和水反应生成氢氧化钙，同时放出大量的热。

CaO + H2O =Ca(OH)2

上面故事的疑点，在于干燥剂不太可能“刚放进去竟然爆炸了”：石灰不会爆炸，遇到水也不会爆炸。只有当小朋友加入了较大量的生石灰，又把瓶子拧紧，反应产生的大量热量让水沸腾，而水蒸气导致密封的瓶子内气压骤增，撑破瓶子才会爆炸。

但不管是否爆炸，干燥剂加水生成的氢氧化钙，都可能导致孩子眼睛受伤，甚至失明。这样一个悲剧的核心问题，不是化学反应方程式，而是家长三个错误，这三个错误如果能避免任何一个，都不会出现这样的结果。